全炫茂因公开熟客餐厅致歉引发关注

主持人全炫茂在MBN《全炫茂计划4》中因公开首尔三角地的隐秘美食店而开玩笑致歉，此前他因在《我独自生活》及《特派员25小时》等节目中涉及行程剧本及未亲临餐厅推荐等问题，接连陷入“真实性”争议。

主持人全炫茂在公开自己挖掘的美食店后，向观众低头致歉。虽然这只是针对向节目介绍只有熟客才知道的隐秘餐厅而进行的玩笑式道歉，但鉴于他近期在出演的综艺节目中接连陷入“真实性”争议，其言论引发了格外关注。在连续不断的舆论风波中，全炫茂将以怎样的姿态面对观众，成为了关注焦点。

在即将于13日播出的MBN·Channel S《全炫茂计划4》第20集中，全炫茂与KwakTube（郭准彬）将在首尔进行“熟客的品格”特辑。两人将寻找长期熟客常去的隐秘美食店，介绍首尔的老旧巷弄以及坐落在其中的老字号魅力。

清晨出现在三角地的全炫茂表示：“好久没来首尔了。现在正是大家刚开始上班的时间。”他随后打趣道：“今天的特辑是‘熟客的品格’。很抱歉抢走了熟客们的餐厅。”似乎是意识到了通过节目会让仅自己知道的熟客餐厅变得为人所知，他从一开始就发挥了特有的口才。

两人造访的是三角地上班族常去的面条老字号。穿过高楼林立的市中心进入旧巷弄的KwakTube感叹道：“这里感觉像是纪录片里的空间。”全炫茂也对这家长期坚守原地的店铺氛围表示期待，称：“正因为是这样的街区，才留存着这样的美食店。”

在请求拍摄时，老板起初摆手拒绝，表现出为难之情。老板谦虚地回应称：“这里有什么好拍的，我们家没什么好吃的。”但在两人的劝说下，老板最终答应了拍摄。在此过程中，由于发现了贴在店墙上的褪色报纸剪报，两人感到非常惊讶。

全炫茂介绍了1998年IMF金融危机时期与前任老板相关的感人故事，并对这家店承载的特别故事感到动容。随后，两人依次品尝了牛菜汤、紫菜包饭和温面，对超越普通面条的深厚滋味连连赞叹。全炫茂对此表示认可，称：“这不是普通的宴席面。”

全炫茂甚至开玩笑说：“对不起，竟然把这里介绍到了节目里。这段时间我不看DM（私信）了。”这是考虑到节目播出后可能会导致寻找美食店的顾客激增而说的玩笑话，也是对向大众公开长期仅由熟客共享的空间表达歉意的一种诙谐方式。

然而，这次道歉式的发言，在全炫茂近期出演的综艺节目接连引发真实性争议的情况下，显得格外引人注目。虽然这可以被视为单纯因公开美食店而产生的幽默，但考虑到近期观众对全炫茂及制作组的节目导演及内容可信度正以敏锐的眼光审视，其言论的语境也受到了关注。

此前，MBC《我独自生活》因哈萨克斯坦即兴旅行篇围绕是否进行了事前准备而陷入争议。虽然节目中描绘了出演者即兴决定旅行地的画面，但随着制作组向仁川国际机场公社提交的拍摄许可文件中包含哈萨克斯坦行程及台词等剧本的事实被披露，引发了操纵嫌疑。制作组承认存在事前准备的事实，但表示旅行地的选择本身是即兴进行的。

《全炫茂计划4》近期也因播出画面中可以推测出拒绝拍摄的74岁店主店名及位置而受到批评。批评指出，尽管店主表达了不希望拍摄的意愿，但向观众暴露可以锁定店铺的信息是不妥当的。撇开以美食探访为宗旨的节目初衷，出演者与制作组在多大程度上尊重拍摄对象意愿，成为了争论的核心。

在JTBC《特派员25小时》中，全炫茂推荐美食店的发言也成为了争议焦点。他在节目中表现得像是要推荐土耳其伊斯坦布尔的一家餐厅，却随后坦白称：“没去过，是生平第一次见的店。”这种推荐并未亲自体验过的场所的进行方式，被批评可能给观众带来混乱。

综艺节目中的真实性并不单纯由出演者的言行是否属实来决定。拍摄过程的透明度、出演者与制作组的态度，以及通过节目传递的信息可信度共同起作用。特别是对于以真实场所和普通人日常生活为题材的节目，对拍摄对象的尊重以及信息的准确性决定了内容的说服力。

随着接连不断的争议，观众看待全炫茂出演的综艺节目的眼光也变得更加挑剔。本次节目中全炫茂所做的道歉虽是针对公开熟客美食店的愉快玩笑，但观众如何接受则是另一回事。除了熟练介绍美食店的进行能力外，他能否展现出能够恢复节目信赖的态度与真实性，正受到广泛关注。

阅读韩文原文