Kim Jun Hyun đối mặt nguy cơ kết thúc show ngay tập đầu

Chương trình spin-off 'From Today, Gupddung' – phiên bản mới từ show giải trí 'The Delicious Guys' trên Comedy TV vừa trở lại sau 6 năm, đang phải đối mặt với thử thách ngoài dự kiến ngay từ khi ra mắt. Do chương trình bắt đầu theo hình thức theo dõi phản ứng người xem mà chưa xác định ngay lịch quay các tập tiếp theo, khả năng cao là thành quả của chỉ một tập duy nhất sẽ quyết định sự tồn tại của cả dự án.

'From Today, Gupddung' là chương trình mà Kim Jun Hyun, nhân vật ăn uống biểu tượng của 'The Delicious Guys', lần đầu tiên đảm nhận vai trò chính trong một dự án spin-off độc lập. Thay vì chỉ dừng lại ở việc ăn uống, chương trình mang đến định dạng trải nghiệm mới khi biến anh thành một nhân viên bán thời gian tại các quán thịt nướng thực thụ để trực tiếp phục vụ khách hàng. Bằng cách kết hợp hình ảnh 'người nổi tiếng đam mê thịt' của Kim Jun Hyun với công việc lao động tại các cơ sở ăn uống, chương trình đang nỗ lực tạo ra sự khác biệt so với các show mukbang truyền thống.

Trong tập phát sóng đầu tiên công chiếu vào ngày 20 vừa qua, Kim Jun Hyun không đến quán thịt nướng ngay lập tức. Trước tiên, anh tìm đến nơi chế biến thịt để học cách sơ chế và cắt tỉa, từ đó mở rộng sự hiểu biết về nguyên liệu. Anh không chỉ nếm thử và tìm hiểu đặc điểm của các phần thịt quen thuộc như nạc vai, ba chỉ, thăn lưng mà còn cả những phần ít phổ biến hơn như thịt bắp, thịt lá phong, thịt sườn... Thay vì chỉ là một người dẫn chương trình mukbang đơn thuần, anh đã mở rộng nội dung bằng chính quá trình học hỏi quy trình sản xuất, lưu thông và cách chế biến thịt.

Sau đó, khi được đưa vào quán thịt, Kim Jun Hyun đã đi quanh các bàn của khách hàng và nướng thịt như một nhân viên thực thụ. Anh giải thích cách nướng phù hợp với đặc tính của từng phần thịt, đồng thời tiết lộ những 'mẹo nướng' riêng như tẩm ướp với muối Maldon rồi thêm dầu truffle. Anh cũng thể hiện sự tận tâm khi cắt thịt theo kích thước khách hàng mong muốn, tạo nên hình ảnh gần gũi với thực tế công việc bán thời gian hơn là một trải nghiệm giải trí đơn thuần của người nổi tiếng.

Tuy nhiên, điều thu hút sự chú ý nhiều hơn cả nội dung chương trình chính là cấu trúc sản xuất đầy bấp bênh.

Trong chương trình, Kim Jun Hyun đã trực tiếp chia sẻ: “Tập đầu tiên phải thành công thì chúng ta mới có thể tiếp tục với các bạn, hiện tại chưa có kế hoạch quay tập 2. Chúng tôi sẽ đi tiếp dựa trên phản ứng của khán giả”. Điều này có nghĩa là 'From Today, Gupddung' không phải là một chương trình định kỳ được sản xuất nhiều tập ngay từ đầu, mà tập đầu tiên đóng vai trò như một tập pilot (thử nghiệm), sau đó việc sản xuất tiếp theo sẽ tùy thuộc vào phản ứng và thành quả từ người xem.

Tính đến sáng ngày 21, lượt xem của 'From Today, Gupddung' đang ghi nhận khoảng 5,000 lượt. Tất nhiên, vì đây là con số ngay sau khi công chiếu nên còn quá sớm để khẳng định sự thành công cuối cùng. Bởi lẽ, lượt xem trên YouTube sẽ tích lũy theo thời gian, và mức độ tăng trưởng có thể thay đổi tùy thuộc vào thuật toán đề xuất cũng như phản ứng của người xem.

Tuy nhiên, nếu so sánh với một số video được công chiếu trên kênh YouTube của 'The Delicious Guys' trong năm nay vốn đạt mức 30,000 đến 40,000 lượt xem, thì thành tích ban đầu hiện tại khó có thể coi là một phản ứng áp đảo. Đặc biệt, với tư cách là một chương trình spin-off, biến số then chốt cho sự thành bại trong tương lai sẽ là việc chương trình có thể chuyển dịch hiệu quả fandom từ bản gốc sang nội dung mới này hay không.

Định dạng của 'From Today, Gupddung' tương đối rõ ràng. Chương trình giao cho nhân vật mukbang quen thuộc là Kim Jun Hyun vai trò 'người nướng thịt' thay vì 'người ăn', đồng thời sử dụng kiến thức chuyên môn về thịt và lao động thực tế như một yếu tố giải trí. Đây cũng là một giải pháp cho thực tế rằng trong bối cảnh nội dung mukbang đã bão hòa, việc chỉ đơn thuần ăn nhiều thức ăn là rất khó để tạo ra sự khác biệt.

Thế nhưng, sự tươi mới của định dạng và thành công thực tế là hai vấn đề khác nhau. Vấn đề mấu chốt là liệu chuyên môn về thịt của Kim Jun Hyun có cung cấp được những hình ảnh mới mẻ cho người xem hay không, liệu sự tương tác với khách hàng có tạo ra được câu chuyện và sự thú vị đầy đủ hay không, và trên hết là liệu chương trình có thể xác lập được bản sắc độc lập khác biệt với 'The Delicious Guys' hay không.

Cuối cùng, ngay từ tập đầu tiên, bản thân 'From Today, Gupddung' đã giống như đang đứng trên một bàn thí nghiệm. Khác với các series thông thường vốn công chiếu lần lượt các tập đã được sản xuất sẵn, vì các tập tiếp theo chưa được xác định, nên lượt nhấp chuột và thời gian xem của khán giả chính là chỉ số thực tế quyết định việc có sản xuất tập tiếp theo hay không.

Vì Kim Jun Hyun đã trực tiếp tuyên bố rằng sẽ "đi tiếp dựa trên phản ứng", nên hành trình tiếp theo của 'From Today, Gupddung' vẫn còn bỏ ngỏ. Liệu kỹ năng nướng thịt của Kim Jun Hyun có thể chinh phục được khán giả, hay chương trình sẽ chỉ dừng lại như một thử nghiệm ngắn ngủi, điều này vẫn đang là dấu hỏi lớn đang được dư luận quan tâm.