Quán cà phê do nam diễn viên Lee Dong Gun điều hành tại Aewol-eup, Đảo Jeju đã bắt đầu tạm dừng hoạt động với lý do 'tái cơ cấu' sau khoảng 1 năm 3 tháng kể từ khi khai trương. Quyết định này đang thu hút sự chú ý lớn về chiến lược vận hành cũng như khả năng duy trì kinh doanh của anh trong tương lai. Dù ban đầu nhận được sự quan tâm cực lớn với hiện tượng 'open run' (xếp hàng chờ mở cửa), nhưng việc liên tục tạm dừng hoạt động và tái cơ cấu khiến giới phân tích cho rằng đây là thời điểm cần chuyển sang giai đoạn ổn định vận hành.
Vào ngày 6, tài khoản chính thức của quán cà phê đã đăng thông báo: "Kể từ ngày 9 tháng 7, chúng tôi sẽ có thời gian để tái cơ cấu", cùng lời nhắn gửi: "Chân thành cảm ơn tất cả những người đã ghé thăm trong thời gian qua".
Quyết định lần này được hiểu là một biện pháp mang tính chất 'thiết lập lại' (reset) nhằm kiểm tra toàn bộ không gian và cấu trúc vận hành, thay vì chỉ là một kỳ nghỉ tạm thời. Trước đó, quán cũng từng thông báo tái khai trương sau khi tạm đóng cửa 4 ngày vào tháng trước để sửa chữa nội thất và di dời. Tuy nhiên, nhiều khách hàng phản hồi rằng họ vẫn thấy tình trạng thi công kéo dài ngay cả khi quán đã mở cửa trở lại, dẫn đến những ý kiến trái chiều về sự thiếu ổn định trong lịch trình vận hành.
Lee Dong Gun bắt đầu mô hình kinh doanh phong cách sống này tại Aewol-eup, Đảo Jeju vào tháng 4 năm ngoái, song song với sự nghiệp diễn xuất. Thời gian đầu, quán thu hút sự chú ý mạnh mẽ với những hàng dài chờ đợi, đặc biệt là khi nam diễn viên trực tiếp tham gia vào việc điều hành không gian.
Chỉ hai tháng sau khi mở cửa, anh cũng đã thử nghiệm mở rộng thương hiệu bằng cách vận hành một cửa hàng pop-up tại Seongsu-dong, Seoul. Đây được xem là chiến lược nhằm phát triển từ một quán cà phê địa phương thành một mô hình kinh doanh không gian dựa trên nội dung.
Tuy nhiên, việc liên tục thay đổi kế hoạch vận hành và thông báo tái cơ cấu gần đây đang dấy lên lo ngại về tính ổn định của mô hình kinh doanh. Việc lặp lại các đợt làm mới không gian và điều chỉnh hướng đi thay vì duy trì hoạt động ổn định cho thấy thương hiệu đang bước vào một giai đoạn chuyển đổi khác so với sức nóng ban đầu.
Song song với việc kinh doanh, Lee Dong Gun vẫn duy trì các hoạt động trên truyền hình. Sau bộ phim 'Người Nổi Tiếng' của Netflix năm 2023, dù đang có khoảng nghỉ trong các dự án phim ảnh, anh vẫn xuất hiện qua chương trình 'My Little Old Boy' của SBS và dự kiến sẽ tiếp tục đà trở lại khi đảm nhận vai trò MC mới cho chương trình giải trí 'Divorce Camp' trên JTBC.
Về đời tư, Lee Dong Gun kết hôn với nữ diễn viên Jo Yoon-hee vào năm 2017 và có một con gái cùng năm đó, nhưng hai người đã ly hôn thuận tình vào năm 2020. Sau đó, anh tiếp tục kết nối với công chúng thông qua việc kết hợp giữa diễn xuất và kinh doanh quán cà phê tại Đảo Jeju.
