全慧彬为儿子准备17人份生日宴分享备餐经验
演员全慧彬在YouTube频道分享了为儿子Tae-o准备四岁生日宴的经历,并分享了在应对大规模聚餐时不再强求亲手制作所有食物的实用心得。
演员全慧彬于本月29日在YouTube频道分享为儿子Tae-o准备四岁生日宴的过程,她通过提前准备肉酱和牛肉海带汤等可预制的菜肴,避免了此前独自亲手制作10人份料理而过度劳累的教训。
演员全慧彬在为儿子的四岁生日准备大规模宴请时,分享了过去因过度劳累而制作大量食物的教训。她曾独自承担10人份的料理工作,事后深感后悔,因此这次在菜单选择上采取了更具策略性的方式。她还提出了“不必亲手制作所有食物”这一现实建议,引发关注。
全慧彬于本月29日在个人YouTube频道发布了题为《有了这个菜单生日派对就搞定了:万能肉酱与牛肉海带汤》的视频。视频记录了她在儿子Tae-o四岁生日派对前一天亲自准备料理的过程。当天全慧彬准备的食物包括牛肉海带汤和肉酱,分量足以供包括孩子和大人在内的17至18人食用。
全慧彬还解释了为何要在儿子生日之际计划这场特别的派对。她表示:“9月30日是Tae-o的生日。去年因为生日仅差3天,所以没办派对,而是全家一起去了巴厘岛旅行。”虽然家庭旅行度过了特别时光,但对于儿子来说,似乎对能与朋友们一起庆祝生日仍留有遗憾。
她说道:“看来他很喜欢挂起气球、邀请朋友们一起尽情玩耍的回忆,所以四岁生日我想为他办一场妈妈亲手准备的生日宴。”与去年代替派对的旅行不同,这次她决定邀请朋友们,为孩子创造他所期待的回忆。
然而,准备17至18人份的餐食并非易事。全慧彬透露,从选择菜单开始,她就考虑到了派对当天的动线。考虑到在迎接客人、照顾孩子的同时还要烹饪非常困难,她将菜单重点放在了可以提前一天做好、且放置一段时间后仍能保持美味的食物上。
这源于她过去的惨痛教训。全慧彬回忆道:“不久前我准备了10人份的餐桌,全部都是亲手做的。真是疯了。”她补充说“现在想起来都觉得起鸡皮疙瘩”,让人可以想象独自准备整桌客人的餐食是多么辛苦。
她也明确传达了从那次经历中获得的教训:“那时我深刻体会到,不必亲手制作所有食物。”她的想法很现实:即使邀请了客人,也没有必要背负必须亲手制作所有菜肴的压力。
全慧彬向面临邀请客人压力的人们建议:“只要做好两样菜,剩下的点些炸鸡或披萨也可以。”她的意思是,诚意并不取决于菜肴的数量,而在于准备者的从容与心意。全慧彬在为儿子准备17至18人份生日宴的同时,努力避免重蹈过去的覆辙,这一举动引发了共鸣。
Oh Seo-yoon是Mediafine Global记者,主要负责韩国综艺报道,也撰写韩剧、K-POP、韩国电影相关文章。
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