收视率跌至谷底，MBC《全知干预视角》启用李英子担任“食材经理”

MBC综艺《全知干预视角》（以下简称《全知干预视角》）在记录下约5个月来的最低收视率后，宣布将由李英子亲自变身为“食材经理”以寻求新的出路。节目预告将采取突破性的行动，不仅限于介绍稀有食材，还将直接向知名厨师进行推销。

在即将于14日播出的《全知干预视角》第424集中，李英子将与艺人Boom、厨师Yoon Nam-no一同开启第二次食材远征。此次李英子的活动范围将进一步扩大，不仅要向烹饪专家介绍她亲自发掘的食材，还要拓展其销售的可能性。这意味着该节目将从观察明星日常的模式，转向以发掘和推销食材为核心的新概念。

这一变化之所以备受关注，是因为《全知干预视角》近期收视率走势低迷。上月31日播出的节目收视率为3.4%，看似有所回升，但在本月7日的播出中却骤降至2.2%。仅在一周内便下滑了1.2个百分点，这是自6月13日记录的2.1%以来，时隔约5个月的最低收视率。在收视率持续维持在2%~3%区间的现状下，全新的节目构成与出演者角色的转变能否重新吸引观众的目光，成为了关注焦点。

《全知干预视角》最初是以经纪人提供情报为基础，观察明星日常生活与人性化一面的观察类综艺。然而，随着节目构成不断变化，不同集数中经纪人的出镜比例有所不同，甚至会出现非经纪人身份的人员临时承担该角色。在此过程中，部分观众也对偏离初期策划意图的节目走向表达了遗憾。

在本次远征中，李英子将超越以往“懂美食”的形象，承担起发掘食材并向厨师直接介绍的积极经理人角色。此前，她曾通过介绍通通大蒜、两大葱、Green Sis等独特食材吸引关注，此次她将与Boom、Yoon Nam-no一起寻找其他美食的可能性。由于是艺人与烹饪专家共同参与，节目预计不仅会展现食材的味道，还将多维度地呈现其在实际烹饪中的应用价值。

在远征开始前，三人通过品尝李英子准备的特别水果开始了正式的探索。从口感如桃子般柔软的“Golden Peach Apple”，到初雪降临时才收获的“雪儿桃”，节目中将出现平时难以接触到的水果。据传Yoon Nam-no也对这些生疏的食材表现出了兴趣，李英子发掘新美食的行为将引发怎样的反应，令人期待。

本次行程的核心目的地是位于仁川、规模约100坪的芥末农场。据悉，芥末由于栽培条件苛刻，在韩国国内并不容易生产。三人将亲自访问农场，观察芥末的生长环境与栽培过程，并探索除了我们熟知的根部以外，其他部位的利用可能性。

特别是在农场内，将公开栽培长达3年的大型芥末根茎。据了解，由于其规模巨大，农场主甚至不予销售而仅作展示，引发了关注。三人还将亲自品尝芥末叶，体验不同于常见辛辣味的独特风味。发现通常以根部为主消费的芥末所具有的新魅力，将成为节目的看点。

李英子的行动并未止步于此。为了向知名厨师宣传自己发掘的食材，她甚至准备了亲自制作的名片，并展开正式的推销活动。这不仅是简单的介绍，更是为了获得烹饪专家的关注并扩大食材用途的积极尝试。随着收视率下滑导致变革需求日益增长，《全知干预视角》能否通过李英子的食材经理挑战及全新的远征内容迎来反弹，正受到广泛关注。

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