28歳で年商270億ウォンの「おかずの達人」ミン・ヨハン、『The Millionaire Next Door』に最年少ゲストとして出演。

写真提供 = EBS『The Millionaire Next Door』

EBS『The Millionaire Next Door』に、20代にして年商270億ウォン規模のおかず事業を築き上げたミン・ヨハンが出演し、その成功ストーリーと人生を語る。

15日午後9時55分に放送されるEBS『The Millionaire Next Door』では、全国57店舗を運営し「おかずの達人」として名を馳せたミン・ヨハンがゲストとして登場する。今年満28歳の彼は、番組史上最年少の百万長者として新たな記録を刻むことになった。自らを「代表ですが、会社で一番若いです」と紹介した彼は、1,000種類にも及ぶ独自のレシピを保有しており、シンガポール市場にも進出し、国内のみならず海外の消費者の味覚まで攻略している。

放送では、1日1,000人分の珍味菜（ジンミチェ／炒め干しイカ）を生産するおかず工場の内部も公開される。エゴマ油を使ったキムチ炒めや、キク科の野菜の和え物、豆腐の煮付け、わかめ茎の炒め物など、多様なおかずが次々と紹介され、「おかず界の大企業」と呼ばれる彼の事業現場を生き生きと描き出す予定だ。

ミン・ヨハンが自ら用意した食卓を前に、MCたちの率直な反応も続く。普段からチョンクジャン（納豆）が好きだと明かしたソ・ジャンフンは、豆もやしや大根の和え物、山菜の和え物まで次々と味わい、箸を止めることができず、山菜を麺のように食べる姿で現場を笑いの渦に巻き込んだ。

しかし、和やかな雰囲気の中で予期せぬ瞬間も訪れる。山菜を食べていたソ・ジャンフンは「以前なら母が家で作ってくれただろうに、今は…」と言葉を詰まらせ、「涙が出そうだ」と本音を漏らし、切ない雰囲気を醸し出す。

続くコーナーでは、おかず屋の最高人気メニューを当てるクイズが展開される。自身を「おかず屋マニア」と紹介したソ・ジャンフンは、豚肉の炒め物やジャングリ（牛肉の煮込み）、卵焼きを有力な候補として予想し、キム・イェウォンは珍味菜を最も人気のあるメニューとして挙げ、自信を見せる。果たして実際の販売1位のおかずは何なのか、注目が集まる。

ミン・ヨハンは、Netflixの料理サバイバル『黒白料理師』シーズン1に出演した経験についても語る。これに対しソ・ジャンフンが「見てないんだけど？」と尋ねると、彼は「18秒ほど出ました」と笑って答え、タラの煮込みで審査を受けたものの、ペク・ジョンウォン代表から「ご飯が柔らかすぎますよ〜」という評価を受け、おかずではなくご飯のせいで脱落したエピソードを公開し、笑いを誘う。

この他にも、彼は2021年からEBS『The Best Cooking Secrets』にファン・グァンヒと共に共演しており、2014年には学生の身分で『学校料理王』に参加した経歴も紹介する。おかず一つで年商270億ウォンを達成し、20代で成功神話を書いたミン・ヨハンの挑戦と成長の過程は、15日午後9時55分に放送されるEBS『The Millionaire Next Door』で確認できる。