Kwak Jung-eun, 47 tuổi: Ăn một mình tại khách sạn 5 sao là cách tôi tự chăm sóc bản thân
Nhà văn Kwak Jung-eun chia sẻ triết lý về việc tận hưởng những bữa ăn một mình tại khách sạn 5 sao như một hình thức tự chăm sóc bản thân (self-care).
Nhà văn kiêm người dẫn chương trình Kwak Jung-eun đã chia sẻ một cách bình thản về lý do cô tận hưởng những bữa ăn một mình tại các khách sạn 5 sao, qua đó truyền tải triết lý của mình về việc 'ăn một mình'. Cô định nghĩa thời gian ăn uống một mình không đơn thuần là việc giải quyết cơn đói, mà là thời gian 'tự chăm sóc bản thân' (self-care) để tôn trọng và chăm sóc chính mình. Cô cũng nói thêm rằng khi tuổi tác càng cao, khả năng phân biệt giữa sự cô độc và sự cô đơn trở nên quan trọng hơn.

Gần đây, thông qua kênh YouTube cá nhân 'Kwak Jung-eun's Private Life', Kwak đã đăng tải một video với tiêu đề 'Lý do dạo này tôi nhất định phải ăn một mình tại khách sạn 5 sao'.
Trong video, cô đã thành thật chia sẻ lý do tận hưởng thời gian ăn uống một mình, đồng thời gửi gắm những suy nghĩ của mình về cuộc sống và các mối quan hệ của con người hiện đại.
Kwak mở đầu bằng câu nói: "Lý do tôi thích ăn một mình là vì tôi không cần phải thuyết phục bất kỳ ai".
Cô giải thích: "Tôi không cần phải lo lắng xem nên ăn gì hay phải chiều theo sở thích của đối phương, cũng không cần phải điều chỉnh tốc độ ăn hay bận tâm xem nên tiếp tục cuộc trò chuyện như thế nào. Khoảng thời gian đó hoàn toàn là lúc tôi dành trọn cho chính mình".
Cô nói tiếp: "Thay vì ăn uống vội vàng cho xong bữa, chỉ riêng việc ăn chậm rãi món mình muốn theo tốc độ của mình thôi cũng đã đủ để trở thành một cách đối đãi tử tế với bản thân rồi".
Kwak đặc biệt nhấn mạnh rằng ý nghĩa của thời gian ở một mình đã thay đổi khi cô lớn tuổi hơn.
Cô bày tỏ: "Việc gặp gỡ ai đó để chia sẻ năng lượng tất nhiên là điều quý giá, nhưng tôi nhất thiết cần có thời gian để nạp lại năng lượng của mình mà không cần nói bất cứ điều gì. Những khoảng thời gian như thế này càng trở nên quý giá hơn khi ta già đi".
Cô nói thêm: "Ăn một mình không phải là thời gian cô đơn. Ngược lại, đó là thời gian để tôi tìm lại chính mình".
Phát biểu của cô cũng tương đồng với sự thay đổi trong nhận thức xã hội về 'cuộc sống độc thân' đang lan rộng gần đây.
Trong quá khứ, việc ăn uống hay đi du lịch một mình thường bị coi là biểu tượng của sự cô đơn hay sự cô lập về mặt xã hội. Tuy nhiên, với sự gia tăng của các hộ gia đình một người và văn hóa tôn trọng đời sống cá nhân, các lối sống như 'honbap' (ăn một mình), 'honsul' (uống rượu một mình), 'honcance' (nghỉ dưỡng một mình) hay 'honhaeng' (du lịch một mình) đang dần trở thành một hiện tượng văn hóa, nơi mọi người chủ động tận hưởng thời gian riêng tư.
Đặc biệt, trong tâm lý học, sự cô độc (solitude) do tự nguyện lựa chọn được giải thích là một khái niệm hoàn toàn khác với sự cô đơn (loneliness) do bị tách biệt với người khác. Nhiều nghiên cứu đã liên tục công bố rằng thời gian một mình do chính mình lựa chọn có thể mang lại tác động tích cực đến việc phục hồi cảm xúc, giảm căng thẳng và tự phản chiếu bản thân.
Kwak cũng diễn giải việc ăn uống một mình trong dòng chảy này như một phương thức tự chăm sóc thay vì là sự tiêu dùng.
Việc cô nhắc đến 'khách sạn 5 sao' cũng không chỉ đơn thuần ám chỉ một không gian sang trọng, mà được hiểu như một địa điểm mang tính biểu tượng để tặng cho bản thân một môi trường và thời gian tốt đẹp. Điều này chứa đựng thông điệp rằng cô muốn đặt ý nghĩa vào thái độ và trải nghiệm tôn trọng chính mình hơn là bản thân bữa ăn đắt đỏ.
Kwak là người đã liên tục chia sẻ những câu chuyện về các mối quan hệ nhân sinh, tình yêu, tâm lý và lối sống trong suốt một thời gian dài.
Cô hoạt động với tư cách là một nhà văn và đã xuất bản nhiều tập tùy bút, đồng thời nhận được sự đồng cảm lớn trên truyền hình thông qua những lời tư vấn tình yêu và phân tích tâm lý thực tế. Cô cũng giao lưu với công chúng bằng những lời khuyên thẳng thắn nhưng ấm áp trong nhiều chương trình giải trí như 'Love Naggers' trên KBS Joy và 'Unni is Shooting!' trên IHQ.
Trong video lần này, thay vì nói về những thành công hay sự tiêu dùng đặc biệt, cô đã đặt ra câu hỏi về 'cách chúng ta đối xử với chính mình'. Cô chỉ ra rằng trong cuộc sống bận rộn, đối tượng dễ bị bỏ bê nhất có thể chính là bản thân mình, và gửi gắm thông điệp rằng ngay cả một bữa ăn một mình cũng có thể trở thành một thái độ tôn trọng bản thân.
Việc 'ăn một mình tại khách sạn' mà Kwak nói đến, suy cùng, không phải là câu chuyện về một bữa ăn đắt tiền, mà là một lời đề nghị về giá trị của thời gian để tạm chậm lại nhịp sống và tập trung vào chính mình. Triết lý coi thời gian một mình là thời gian nạp năng lượng thay vì là sự thiếu hụt của cô đang nhận được sự đồng cảm, gợi mở thêm một lối sống cho những con người hiện đại đang mệt mỏi vì các mối quan hệ.