Hwang Jae-gyun tiết lộ thất bại kinh doanh: Quán cà phê đóng cửa chỉ sau vài tháng

Cựu cầu thủ bóng chày Hwang Jae-gyun đã thẳng thắn chia sẻ về trải nghiệm liên tiếp phải đóng cửa các dự án kinh doanh quán cà phê mà anh từng thử thách tại Seongsu-dong. Anh thú nhận rằng quán cà phê bánh bagel đầu tiên đã ngừng hoạt động chỉ sau 5 tháng, và quán cà phê thứ hai sau khi thay đổi thực đơn cũng phải đóng cửa chỉ sau 3 tháng hoạt động.

Trong video có tiêu đề 'Làm thế nào Hwang Jae-gyun trở thành Fashion People' đăng tải trên kênh YouTube cá nhân ‘Illu Hwang’ vào ngày 11, Hwang đã đến Seongsu-dong để trò chuyện về thời trang và đi mua sắm. Dù là nội dung nhẹ nhàng cho thấy cuộc sống thường nhật và phong cách thời trang của một cầu thủ đã giải nghệ, nhưng trong cuộc trò chuyện, trải nghiệm thất bại trong kinh doanh ngoài dự kiến của anh đã được tiết lộ.

Tự giới thiệu mình là một "Fashion People", Hwang thể hiện quyết tâm tìm kiếm phong cách 'quý ông lịch lãm' phù hợp với mùa thu năm nay. Sau khi mua sắm xong, khi đang ngồi ăn kem trên đường phố Seongsu-dong, anh đã nhắc đến kinh nghiệm vận hành quán cà phê khi kể về mối nhân duyên của mình với nơi này.

Anh cho biết: "Tôi đã mở một quán cà phê bánh bagel tại Seongsu-dong vào 3 năm trước". Tuy nhiên, kết quả không như mong đợi. Hwang nói: "Sau 5 tháng thì phá sản nên tôi đã chuyển sang quán cà phê salad, nhưng rồi lại phá sản chỉ sau 3 tháng nữa".

Đội ngũ sản xuất sau khi nghe lời giải thích của Hwang cũng chỉ ra rằng: "Tổng thời gian vận hành của cả hai quán cà phê cộng lại còn chưa đầy 1 năm". Nếu xét về thời gian vận hành thực tế, dự án đầu tiên thậm chí không trụ nổi nửa năm, và nỗ lực chuyển đổi ngành nghề thứ hai cũng không vượt qua nổi một quý.

Tuy nhiên, Hwang không công bố các con số cụ thể như doanh thu, tiền thuê mặt bằng hay chi phí nhân công để giải thích lý do thất bại của hai dự án. Do đó, thay vì kết luận nguyên nhân đóng cửa do một yếu tố cụ thể nào, việc tập trung vào chính kết quả 'thời gian vận hành ngắn ngủi' mà anh trực tiếp chia sẻ sẽ hợp lý hơn.

Seongsu-dong trong vài năm gần đây đã phát triển thành một trong những khu thương mại đại diện của Seoul khi tập trung mật độ cao các quán cà phê, thương hiệu thời trang, thiết kế và nội dung. Đặc biệt, nơi đây mang đặc tính mạnh mẽ của các cửa hàng quy mô nhỏ, nơi các không gian và trải nghiệm thương hiệu độc đáo xuất hiện nhanh chóng rồi cũng biến mất nhanh chóng, phản ánh cô đọng tính chất của ngành dịch vụ ăn uống vốn nhạy cảm với xu hướng và sự thay đổi của khu thương mại.

Nhìn bề ngoài, kinh doanh quán cà phê có vẻ là một ngành có rào cản gia nhập tương đối thấp, nhưng thực tế, cấu trúc lợi nhuận chỉ được thiết lập khi các yếu tố như vị trí, tiền thuê mặt bằng, chi phí nguyên liệu, chi phí nhân công, giá trị trung bình trên mỗi khách hàng, tỷ lệ xoay vòng bàn và tỷ lệ khách quay lại được kết hợp đồng bộ. Danh tiếng hay mức độ nhận diện của người nổi tiếng cũng có thể giúp thu hút khách hàng ban đầu, nhưng không đảm bảo tự động cho việc vận hành lâu dài.

Đây cũng chính là lý do tại sao trường hợp của Hwang lại gây thú vị. Trong suốt thời gian dài hoạt động với tư cách cầu thủ bóng chày chuyên nghiệp, anh đã tích lũy được thành tích trên sân đấu, nhưng khi kinh doanh, anh phải đối mặt với những biến số hoàn toàn khác biệt. Đây là một ví dụ cho thấy kinh nghiệm thành công với tư cách vận động viên và công thức thành công trong kinh doanh tự doanh là không giống nhau.

Sau khi giải nghệ gần đây, Hwang đang nhanh chóng mở rộng lĩnh vực hoạt động của mình. Sau khi rời khỏi thi đấu chuyên nghiệp vào cuối mùa giải 2025, anh đã thông báo về khởi đầu mới với tư cách là một người dẫn chương trình bằng cách ký hợp đồng độc quyền với SM C&C vào năm nay, và đã mở kênh YouTube cá nhân ‘Illu Hwang’ vào tháng 8 vừa qua. Đúng như câu nói "Giải nghệ rồi mà việc lại nhiều hơn", anh đang tạo ra những điểm tiếp xúc mới với công chúng theo những cách thức khác sau đời cầu thủ.

Đặc biệt, ‘Illu Hwang’ đang trở thành kênh thể hiện sự thay đổi về bản sắc của Hwang sau khi giải nghệ. Thoát khỏi khung nghề nghiệp cố định là các trận đấu bóng chày hay đời sống cầu thủ, anh trực tiếp tạo ra nội dung về thời trang, đời sống thường nhật và cả những tình huống giải trí, đây là quá trình mở rộng phạm vi hoạt động từ 'cầu thủ Hwang Jae-gyun' sang 'người truyền hình Hwang Jae-gyun'.

Thất bại trong kinh doanh quán cà phê được tiết lộ trong video lần này cũng có thể được nhìn nhận trong bối cảnh của sự thay đổi đó. Khi còn là vận động viên, tồn tại những tiêu chuẩn đánh giá tương đối rõ ràng là phong độ thi đấu, nhưng với kinh doanh và nội dung, sự thành bại lại do thị hiếu của công chúng, dòng chảy của thị trường và việc quản lý bản thân liên tục quyết định.

Trong quá khứ, quy mô tiêu dùng và lối sống của Hwang cũng từng trở thành chủ đề bàn tán. Anh từng tiết lộ rằng tiền điện hàng tháng tại ngôi nhà anh ở một mình có lúc lên tới 1,5 triệu won, giải thích rằng anh sử dụng tủ lạnh để ngâm đá tắm sau khi tập luyện mỗi ngày, và cuối cùng đã phải rút phích cắm vì gánh nặng tiền điện.

Những câu chuyện này cho thấy một khía cạnh khác của Hwang sau khi giải nghệ. Thay vì che giấu những trải nghiệm tiêu dùng xa hoa hay thất bại kinh doanh, anh chọn cách công khai chúng như một chất liệu giải trí, tạo nên hình ảnh gần gũi và thú vị với công chúng.

Sau khi kết hôn với diễn viên Jiyeon (cựu thành viên T-ara) vào tháng 12 năm 2022, Hwang đã trải qua nhiều thay đổi lớn, bao gồm cả việc ly hôn vào năm 2024. Sau khi kết thúc sự nghiệp thi đấu chuyên nghiệp vào năm ngoái, anh đang dần chuyển trọng tâm sang lĩnh vực truyền hình và YouTube để kết nối với người hâm mộ.

Câu chuyện thất bại tại Seongsu-dong cho thấy một khía cạnh khác của Hwang Jae-gyun, không chỉ là một ngôi sao thể thao hào nhoáng. Việc anh thẳng thắn thừa nhận thời gian vận hành ngắn ngủi của các quán cà phê chính là cách anh biến những trải nghiệm đời thường thành nội dung hấp dẫn cho khán giả.

Sau cùng, dù hai quán cà phê tại Seongsu-dong không trở thành thương hiệu thành công, chúng vẫn là những dấu ấn quan trọng trong hành trình thử thách bản thân ở lĩnh vực mới của anh. Hiện tại, mục tiêu tiếp theo của Hwang không còn là kinh doanh cà phê mà là chinh phục lĩnh vực truyền hình và YouTube. Công chúng đang rất mong chờ xem người từng chinh chiến trên sân cỏ sẽ tạo nên những bước đột phá thế nào trong môi trường cạnh tranh hoàn toàn mới này.